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Produites de façon artisanale avec des graines de moutarde et 10% de notre miel, égayez les papilles de votre entourage en proposant une moutarde au miel lors de votre repas. Découvrez nos différentes saveurs de moutarde au miel pour plaire à tous les palais :
→ Fine | À l'ancienne | Algues | 5 herbes | Paprika | 3 poivres | Curry ;
→ Ail et persil | Bolets et Cèpes | 5 baies | Oignons | Échalote | Piment | Basilic et citron.
Le miel vient ajouter une petite note de douceur aux moutardes.
Vous découvrirez alors des moutardes au miel authentiques, plus ou moins fortes en fonction de la saveur choisie.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Les moutardes au miel peuvent être utilisées pour agrémenter vos plats. Vous pouvez les utiliser comme marinade pour la préparation de viandes ou de poissons.
Vous pouvez aussi réaliser de délicieuses sauces et vinaigrettes maison.
Idée recette : mélangez un peu de crème fraiche épaisse avec une pointe de moutarde au miel curry et voilà une excellente sauce pour accompagner vos escalopes de poulet.
INGRÉDIENTS
Graines de moutarde, eau, 10% de miel, vinaigre, sel, curcuma.
Conservateur : sulfite, acide de sodium.
Fabriquée en France.
Pot de 200g.
Conseils d'utilisation : faîtes fondre les pains de cire au four dans un moule en silicone avant utilisation.
L'hydromel est un vin nouveau, obtenu par fermentation alcoolique d'une solution d'eau et de miel. C'est sans nul doute la plus ancienne des boissons alcoolisées connues puisque sa consommation remonte à l'époque néolithique (10 000 ans avant JC). Puis, au Moyen-Âge, les vignobles se développent et le vin détrône définitivement l'hydromel.
Selon un article du Figaro, publié en 2015, la série télévisée "Game of Thrones" a boosté les ventes d'hydromel aux États-Unis de près de 50% entre 2013 et 2014. Cet engouement s'est arrêtée aux frontières américaines et n'a pas eu d'impact sur la consommation d'hydromel en France.
Conseils d'utilisation : à déguster bien frais en apéritif ou pour remplacer le porto dans le melon. Excellent également pour déglacer des viandes ou aromatiser une salade de fruits.
Doux et onctueux, ce savon au miel conviendra à toute la famille.
Lot de 3 savons de 125g.
Conseils d'utilisation : appliquer sur peau mouiller, faire mousser et rincer abondamment.
Liquide et aux notes délicatement fruitées, le Miel de Luzerne vous apportera de la douceur dès la première cuillère. C'est un miel reconnu pour ses vertus énergisantes.
CONSEILS D'UTILISATION
Le Miel de Luzerne liquide parfumera et sucrera naturellement vos boissons fraîches ou chaudes comme le café ou encore le thé. Le sucre peut être remplacé par le Miel de Luzerne dans les préparations pâtissières et plats cuisinés.
Il peut aussi être ajouté dans une compote, un fromage blanc, avec des céréales ou simplement étalé sur des tartines pour le petit-déjeuner.
EN SAVOIR PLUS SUR LE MIEL DE LUZERNE
La luzerne est une plante herbacée fourragère cultivée pour l'alimentation du bétail grâce à sa teneur en vitamines et minéraux. C'est aussi une plante mellifère dont le nectar est utilisé par les abeilles pour produire le miel.
Malgré le fait que les abeilles butineuses soient attirées par les fleurs de luzerne qui sont riches en nectar et en pollen, la luzerne se fait de plus en plus rare en raison du fauchage des prés à l'apparition des bourgeons de la fleur.
Le Miel de Luzerne est un miel produit à partir d'une seule variété de plantes. On dit qu'il est "monofloral".
LES BIENFAITS DU MIEL DE LUZERNE
Le Miel de Luzerne est reconnu pour être bénéfique sur la santé grâce à sa richesse en vitamines, minéraux et oligo-éléments. La consommation de ce miel est conseillé pour :
◦ Soulager la toux ;
◦ Apaiser l'irritation de la gorge ;
◦ Calmer les douleurs d'estomac ;
◦ Soulager les douleurs articulaires.
Recommandé pour ses vertus énergétiques, le Miel de Luzerne est également recommandé aux personnes sportives et aux personnes fatiguées ou convalescentes.
Il est conseillé de prendre une cuillère de miel le matin à jeun.
Récolté en France.
Existe aussi en crémeux.
Fabriqués de façon artisanale avec notre miel par un partenaire Maître Confiseur à Montélimar, ces nougats au miel sont délicieusement gourmands. Ils raviront les papilles des petits et des grands.
La combinaison d'éclats d'amandes et de miel font de ce nougat une véritable douceur.
Emballés individuellement, ces nougats au miel peuvent être emportés et partagés où vous le souhaitez et à tout moment de la journée. C'est aussi une petite surprise à glisser dans tous vos cadeaux.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Ces délicieux nougats au miel sont parfaits pour vos pauses gourmandes, à tous moments de la journée.
Ils peuvent accompagner vos boissons chaudes : café, thé ou encore chocolat chaud. Ces gourmandises apporteront de la douceur à votre journée.
Pour varier les plaisirs, vous pouvez aussi préparer un nougat glacé au miel (voir les miels)
Fabriqués avec notre miel.
Sachet de 150g.
Savoureux et délicieux, le pain d'épices au miel et à l'écorce d'orange fera plaisir aux petits comme aux grands gourmands.
Les écorces d'orange confites apportent au pain d'épices un goût incomparable : une légère amertume, parfaitement dosée et un parfum délicatement fruité.
CONSEILS D'UTILISATION
Vous pouvez déguster le pain d'épices à l'orange seul ou le garnir de confiture, de beurre ou encore de miel pour plus de gourmandise.
La présence d'écorces d'orange dans le pain d'épices s'associe parfaitement bien avec le foie gras pour les fêtes de fin d'année et se marie également à merveille avec le fromage pour les amateurs de sucré-salé.
Le pain d'épices à l'orange est également très apprécié en dessert accompagné d'une crème anglaise ou d'une boule de glace à la vanille, par exemple.
Il est aussi très apprécié en accompagnement d'une boisson chaude.
Pour préserver la fraîcheur du pain d'épices, il est recommandé de le conserver dans une boîte hermétique après ouverture.
Sans sucre ajouté. Fabriqué avec le miel de notre production.
INGRÉDIENTS
40% de miel, farine de froment, farine de seigle, 18% d'écorce d'orange confite, lait, oeufs, épices naturelles.
Poudre à lever : bicarbonate de soude
Traces éventuelles de fruits à coque.
AUTRES GOÛTS DE PAIN D'ÉPICES
Pain d'épices au miel nature | Pain d'épices au miel et aux pépites de framboises
Fabrication artisanale avec des ingrédients naturels.
Pain de 250g.
Petits bonbons en forme de carrés, les pastilles miel eucalyptus sont très agréables à la dégustation.
Le mélange de miel, d'huiles essentielles d'eucalyptus et de menthol vous procurera une agréable sensation de fraîcheur en bouche.
Au parfum délicat, les pastilles miel eucalyptus peuvent être dégustées par toute la famille.
CONSEILS D'UTILISATION
Ces petites pastilles sont à consommer à tout moment de la journée, par pure gourmandise.
Il est possible de les faire fondre dans des boissons chaudes ou froides pour apporter un agréable parfum mentholé.
Il est recommandé de conserver les pastilles au miel Eucalyptus à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
BIENFAITS DES PASTILLES MIEL EUCALYPTUS
Le miel est reconnu pour ses actions bienfaisantes sur l'organisme. Ce produit de la ruche présente de nombreuses vertus. Le miel est reconnu notamment pour ses propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces délicieux bonbons au miel soulageront vos maux de gorge et limiteront les quintes de toux.
L'eucalyptus est également une plante reconnue pour ses nombreuses vertus et recommandée dans les cas suivants :
- Antiseptique des voies respiratoires
- Traite les maux de gorge
- Soulage la toux
La puissante synergie de l'eucalyptus et du miel vous apportera tous les bienfaits de ces deux produits, reconnus depuis l'antiquité pour leurs vertus. Ces bonbons au miel et à l'eucalyptus sont excellents pour adoucir la gorge et éclaircir la voix tout en gourmandise.
En cas de maux de gorge, nous conseillons de sucer plusieurs bonbons par jour, en les laissant doucement fondre pour apaiser au mieux votre gorge. Espacer les prises au fur et à mesure de l'amélioration des symptômes.
INGRÉDIENTS
Sucre de France, sirop de glucose, 10% de Miel de France Miels Girard, colorant caramel, arômes naturels d'eucalyptus et de menthol.
NOS AUTRES PRODUITS À BASE D'EUCALYPTUS
Miel d'Eucalyptus | Sirop Gorge | Gommes propolis, miel et eucalyptus
Fabriquées avec notre miel.
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Sachet de 240g.
Produit directement de la ruche aux consommateurs, ce rayon de miel de fleurs d'été à la fois doux et croquant vous apportera un parfum et une texture incomparable. Le miel coulant délicatement en bouche vous apportera tous les bienfaits des produits de la ruche : propolis, cire d'abeille, pollen, ...
COMMENT EST FABRIQUÉ LE MIEL EN RAYON ?
Lors de la production de miel, nos abeilles construisent des alvéoles de cire et y stockent le miel. Une fois les alvéoles bien pleines, elles les referment grâce à une petite opercule de cire.
COMMENT DÉGUSTER LE MIEL EN RAYON ?
Un rayon de miel se déguste comme une pâtisserie. Pour le manger, il faut croquer directement dedans et mâcher ensemble le miel et la cire.
C'est lorsque que vous allez croquer que vous allez sentir le miel s'échapper et couler délicatement en bouche.
Cependant, évitez de prendre une trop grosse bouchée car, lorsque le miel est mangé, il ne reste que la cire. Certains avalent la cire pour ses propriétés bienfaisantes, d'autres la rejettent
CONSEILS D'UTILISATION
Le rayon de miel peut se tartiner sur une tranche de pain, se déguster dans une salade ou encore accompagner du fromage.
LES BIENFAITS DU RAYON DE MIEL
Le rayon de miel est un produit brut, qui n'est pas retravaillé par l'apiculteur. Il est extrait directement de la ruche. On retrouve dans ce rayon plusieurs produits de la ruche : la cire, la propolis, le pollen et le miel.
Grâce à la présence de ces 4 trésors de la ruche, le rayon de miel est une source de bienfaits.
La consommation de la cire est notamment recommandée pour améliorer l'apparence de la peau, des cheveux, des ongles mais aussi pour faciliter la digestion.
Le pollen est quant à lui, reconnu pour sa contenance en vitamines et minéraux.
Enfin, le rayon de miel contient également de la propolis qui est réputée pour ses actions antiseptiques, antibactériennes et anti-inflammatoires.
La dégustation d'un rayon de miel permet alors de bénéficier de tous les bienfaits de ces différents produits de la ruche.
Récolté en France dans le Val de Loire depuis 1920.
Boîte de 340g
Ces pastilles adoucissantes au miel et à la propolis seront vos meilleurs alliées de l'hiver pour adoucir les gorges irritées.
Elles peuvent être dégustées à tout moment de la journée.
CONSEILS D'UTILISATION
En cas de maux de gorge ou de gêne et pour assainir la sphère buccale, il est conseillé de sucer des petites perles au miel et à la propolis tout au long de la journée.
Espacer les prises au fur et à mesure de l'amélioration des symptômes.
LA PROPOLIS, C'EST QUOI ?
C'est une substance végétale résineuse récoltée par les abeilles sur les bourgeons de certains arbres.
La fabrication de la propolis par les abeilles a un véritable intérêt pour leur ruche. La propolis va permettre de réparer la ruche et la nettoyer grâce à son action antibactérienne. Ce petit trésor va également protéger celle-ci des agressions extérieures et assurer la survie de la colonie.
LES BIENFAITS DE LA PROPOLIS SUR L'HOMME
La propolis est particulièrement réputée pour ses actions bienfaisantes sur les voies respiratoires.
Elle est recommandée pour soulager les rhumes, les maux de gorge et la toux.
La propolis est également reconnue pour ses bienfaits sur la peau.
Combinée aux bienfaits du miel, ces perles à la propolis vous aideront à combattre les petites infections.
INGRÉDIENTS
Sucre de France, sirop de glucose, Miel de France Miels Girard 10%, propolis 2% (alcool, miel, propolis 32%, huile essentielle de romarin), colorant caramel ordinaire.
NOS AUTRES PRODUITS À BASE DE PROPOLIS
Selon vos besoins et préférences, nous proposons une gamme complète de produits à base de propolis :
Sirop pour la gorge - Spray nasal doux - Propolis pure à mâcher- Gélules de propolis - Préparation miel et propolis
Fabriquées avec notre miel.
Sachet de 240g.
Les pastilles miel citron, de forme ovale et ornées d'une petite abeille, apporteront douceur et réconfort à vos instants de gourmandise. Ce bonbon au miel conviendra à toute la famille. Le mélange de miel et d'arôme naturel de citron laissera un goût agréable, doux, fruité et légèrement acidulé.
Cette sucrerie peut également être dégustée pour soulager les maux de gorge.
- CONSEILS D'UTILISATION -
Ces pastilles peuvent être dégustées à tout moment de la journée par pure gourmandise.
Elles peuvent également ajouter une saveur citronnée à vos boissons chaudes et froides.
Pour faire durer le plaisir, laissez fondre doucement la pastille en bouche.
Il est recommandé de conserver les pastilles au miel citron à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
- BIENFAITS DES BONBONS MIEL & CITRON -
Le miel est un produit de la ruche reconnu pour ses différents bienfaits sur l'organisme. Recommandé pour ses actions purifiantes et réparatrices, le miel est excellent pour soulager les maux de gorge. Quant au citron, il est connu pour sa richesse en vitamines mais aussi pour ses effets antibactérien, anti-inflammatoire et antioxydant.
Ces pastilles allient les puissantes vertus du miel à celles du citron et constituent un concentré de bienfaits.
Le mélange du miel et du citron sous forme de petit bonbon est aussi bénéfique pour la santé que pour vos papilles.
- INGRÉDIENTS -
Sucre de France, sirop de glucose, 10% de Miel de France Miels Girard
Acidifiant : acide citrique, arôme naturel de citron
Colorant : curcumine
Fabriquées avec notre miel.
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Sachet de 240g.
Très riche en composants naturels, ce spray nasal doux est idéal pour votre hygiène nasale quotidienne. Sa formule est unique : elle est élaborée à partir d'un sérum de sulfate de potassium aux vertus revitalisantes, dynamisé par des extraits de prêle bio, de thym et de propolis bio.
Ce spray à la formule équilibrée sera donc parfait pour l'humidification de vos muqueuses et pour un lavage nasal tout en douceur.
Conseils d'utilisation : Agiter avant emploi. 1 à 2 pulvérisations dans chaque narine, jusqu’à 4 fois par jour. Incliner la tête sur le côté et introduire l’embout délicatement dans une narine. Exercez une pression et laisser agir quelques secondes. Renouveler l’opération dans l’autre narine. Moucher. Rincer l’embout après utilisation.