Entre amis ou en famille, les terrines à l'hydromel devraient faire plaisir aux grands et fin gourmets de la famille.

CONSEILS D'UTILISATION

Dégustez ces terrines à l'hydromel sur une tranche de pain.

Servir bien frais, idéalement accompagné d'un verre d'hydromel, en apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte.

Fabrication artisanale.

Lot de 2 pots de 270g.

Entre amis ou en famille, la terrine de campagne à l'hydromel devrait faire plaisir aux grands et fin gourmets de la famille.

CONSEILS D'UTILISATION

Dégustez cette terrine de foie de volaille à l'hydromel sur une tranche de pain.

Servir bien frais, idéalement accompagné d'un verre d'hydromel, en apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte.

Fabrication artisanale.

Pot de 270g.

En ajoutant une pointe de miel au moût de raisin, on obtient un vinaigre balsamique aromatique, très utilisé en cuisine pour déglacer les viandes, ou pour apporter de la douceur à tous types d'assaisonnements.

CONSEILS D'UTILSATION

Dans une salade verte, une salade de fruit ou avec de la viande, le vinaigre balsamique au miel accompagnera vos plats à merveille.

DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES

- Vinaigre au miel ;

- Vinaigre de cidre au miel ;

- Vinaigre au miel et jus de framboise ;

Fabrication artisanale.

Bouteille de 50cl.

Contient des sulfites.

Le vinaigre de cidre au miel vous accompagnera en cuisine et apportera une pointe de douceur à vos plats et assaisonnements.

CONSEILS D'UTILISATION

Assaisonnez vos salades et vos sauces avec ce vinaigre de cidre au miel.

DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES

- Vinaigre au miel ;

- Vinaigre balsamique au miel ;

- Vinaigre au miel et jus de framboise.

Fabrication artisanale.

Bouteille de 50cl.

Contient des sulfites.

Légèrement sucré, le vinaigre au miel et jus de framboise ajoutera à vos assaisonnements de délicieux arômes fruités.

CONSEILS D'UTILISATION

 Idéal pour les salades, plats cuisinés et sauces.

DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES

- Vinaigre de cidre au miel ;

- Vinaigre au miel ;

- Vinaigre balsamique au miel.

Fabrication artisanale.

Bouteille de 50cl.

Contient des sulfites.

Fourrées avec 20% de miel, ces boules nues enchanteront les papilles des petits et des grands grâce à leur cœur fondant au miel liquide.

Ces bonbons au cœur fondant vous laisseront une agréable sensation de douceur. 

Idéal pour les amateurs de miel et de saines gourmandises. Soulage les maux de gorge grâce au miel coulant qui vient tapisser l'œsophage.

INGRÉDIENTS

Sucre, glucose de blé, miel 20%

Fabriquées avec notre miel.

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Sachet de 240g.

Ces pastilles adoucissantes au miel et à la propolis seront vos meilleurs alliées de l'hiver pour adoucir les gorges irritées.

Elles peuvent être dégustées à tout moment de la journée.

CONSEILS D'UTILISATION

En cas de maux de gorge ou de gêne et pour assainir la sphère buccale, il est conseillé de sucer des petites perles au miel et à la propolis tout au long de la journée.

Espacer les prises au fur et à mesure de l'amélioration des symptômes.

LA PROPOLIS, C'EST QUOI ?

C'est une substance végétale résineuse récoltée par les abeilles sur les bourgeons de certains arbres. 

La fabrication de la propolis par les abeilles a un véritable intérêt pour leur ruche. La propolis va permettre de réparer la ruche et la nettoyer grâce à son action antibactérienne. Ce petit trésor va également protéger celle-ci des agressions extérieures et assurer la survie de la colonie.

LES BIENFAITS DE LA PROPOLIS SUR L'HOMME

La propolis est particulièrement réputée pour ses actions bienfaisantes sur les voies respiratoires.  

Elle est recommandée pour soulager les rhumes, les maux de gorge et la toux.

La propolis est également reconnue pour ses bienfaits sur la peau.

Combinée aux bienfaits du miel, ces perles à la propolis vous aideront à combattre les petites infections.

INGRÉDIENTS

Sucre de France, sirop de glucose, Miel de France Miels Girard 10%, propolis 2% (alcool, miel, propolis 32%, huile essentielle de romarin), colorant caramel ordinaire.

NOS AUTRES PRODUITS À BASE DE PROPOLIS

Selon vos besoins et préférences, nous proposons une gamme complète de produits à base de propolis :

Sirop pour la gorge - Spray nasal doux - Propolis pure à mâcher- Gélules de propolis - Préparation miel et propolis

Fabriquées avec notre miel.

Sachet de 240g.

Une envie de gourmandise ou un petit mal de gorge ? Découvrez nos bonbons au miel et aux différentes saveurs fabriqués localement dans les Pays de la Loire par notre partenaire confiseur. Savourez le goût authentique d'une pastille au bon goût de miel.

Dans ce sachet de bonbons, vous retrouverez des pastilles au miel de différentes saveurs : miel pur, citron, framboise, eucalyptus et sapin. 

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Ces pastilles peuvent être dégustées à tout moment de la journée par pure gourmandise.

Ajoutez du goût, de la douceur et de la fraîcheur à vos boissons chaudes ou froides en y laissant fondre une pastille au miel au goût de votre choix.

Pour des maux de gorge, il est conseillé de laisser les pastilles fondre en bouche. 

Il est recommandé de conserver les pastilles au miel à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

LES BIENFAITS DES PASTILLES AU MIEL

Retrouvez les spécificités de chaque parfum de pastilles au miel avec leurs bienfaits :

◦ Les pastilles au miel nectar (pur) sont recommandées pour les bienfaits sur la gorge et pour apaiser la toux. Elles possèdent des actions antiseptiques, anti-inflammatoires et antitussifs. Ces propriétés bienfaisantes permettent d'adoucir les maux de gorge et de soulager les toux ;

◦ Les pastilles miel & eucalyptus sont également conseillées pour les maux de gorge grâce à leur action antiseptique sur les voies respiratoires ;

◦ Les pastilles miel & citron sont reconnues pour leurs propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antioxydantes ;

◦ Les pastilles miel & sapin sont conseillées pour aider à combattre les infections respiratoires. Elles possèdent également des bienfaits antiseptiques.

Fabriquées avec notre miel.

À conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Sachet de 240g.

Disponible également en format boîte.

Entre amis ou en famille, la terrine de foie de volaille à l'hydromel devrait faire plaisir aux grands et fin gourmets de la famille.

CONSEILS D'UTILISATION

Dégustez cette terrine de foie de volaille à l'hydromel sur une tranche de pain.

Servir bien frais, idéalement accompagné d'un verre d'hydromel, en apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte.

Fabrication artisanale.

Pot de 270g.

Non sucré, léger, naturel et doux, le vinaigre de miel est idéal pour les estomacs fragiles du fait de son taux d'acidité moins élevé que dans le vinaigre traditionnel. Il apportera une note agréable dans vos assaisonnements et sera parfait pour déglacer les viandes ou poissons cuisinés.

DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES

- Vinaigre de cidre au miel ;

- Vinaigre au miel et jus de framboise ;

- Vinaigre balsamique au miel.

Fabrication artisanale.

Bouteille de 50cl.

Contient des sulfites.

Au café, lors d'une petite pause gourmande, au petit-déjeuner ou au goûter, les galettes sablées au miel sont idéales pour combler les petites faims.

Saines, gourmandes et croustillantes, au bon goût de beurre et de miel, ces galettes raviront toute la famille.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Ces galettes sablées au miel raviront les enfants à l'heure du goûter. Elles sont aussi parfaites comme en-cas gourmand avec une boisson chaude comme du thé, du café ou du lait chaud pour davantage de plaisir et de douceur.

Ce paquet de galettes au miel est idéal pour offrir seul, ou accompagné d'autres produits de la ruche dans un coffret.

Vous pouvez également laisser libre court à votre imagination pour la préparation de desserts à base de galettes sablées au miel ou pour tout autre dégustation.

INGREDIENTS

Farine de froment, beurre 20%, sucre, miel 7%, œufs, poudre à lever (bicarbonate de soude), sel 0,25%.

Traces éventuelles de fruits à coques.

Fabrication artisanale à partir de notre miel.

Paquet de 230g.

Les Nonnettes sont des petits gâteaux ronds moelleux et gourmands à base de pain d'épices, fourrés de marmelade d'orange et légèrement nappés de miel.

Ces petits pain d'épices ronds vous apporteront douceur et réconfort

- CONSEILS D'UTILISATION -

Ces Nonnettes au Miel peuvent se savourer seules ou accompagnées d'un thé ou d'un café ou encore de lait chaud pour le plus grand plaisir de toute la famille. Elles rappelleront des souvenirs d'enfance à bon nombre de gourmands... Pour les plus audacieux, les nonnettes peuvent également être utilisées dans des recettes d'entrées ou de plats, accompagnées de fromage ou de foie gras.

- L'HISTOIRE DES NONNETTES -

Les Nonnettes viennent du nom des nonnes. Au Moyen-Âge, les nonnes fabriquaient ces petits gâteaux dans les monastères, d'où leurs noms d'aujourd'hui. Ces petits gâteaux sont originaires de Reims, en Champagne-Ardenne. C'est ici que la recette des nonnettes au pain d'épices, à la marmelade d'orange et au nappage au blanc d'œuf et miel a été reconnue. Reims était en effet réputée au milieu du XVIIIe siècle, pour ses maîtres pains d'épiciers. Elle en comptait une douzaine à cette époque. 

Après la recette traditionnelle des Nonnettes de Reims, c'est à Dijon que des variantes de Nonnettes ont vu le jour. Les nonnettes pouvaient alors être agrémentées avec de l'eau de fleur d'oranger, des dragées ou encore du citron afin de leur donner un goût différent. Le pain d'épices à la marmelade aux différents fruits et au glaçage de sirop de fruit au miel a aujourd'hui détrôné les Nonnettes historiques de Reims.