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Le pollen frais est conservé dans des sacs réfrigérés permettant de garder la fraîcheur du pollen lors de la livraison. Une fois le pollen frais reçu, il se conserve au congélateur.
QU'EST CE QUE LE POLLEN ET COMMENT EST-IL RÉCOLTÉ ?
Le pollen est, dans un premier temps, un élément essentiel pour la reproduction des plantes, mais c'est aussi un aliment majeur pour les larves des abeilles. Le pollen joue alors un rôle essentiel au sein de la ruche.
Il est récolté par les abeilles butineuses lorsqu'elles se rendent de fleurs en fleurs. Elles accumulent du pollen jusqu'à pouvoir en faire de petites pelotes qu'elles accrocheront sur leurs pattes arrières.
Pour récupérer une certaine quantité de pollen, laissant toujours la possibilité aux abeilles de se nourrir, les apiculteurs disposent une trappe à pollen à l'entrée de la ruche.
Elles sont alors obligées de passer par cette trappe pour rentrer dans la ruche, ce qui permettra de récupérer une partie du pollen accrochée sur leurs pattes. Les petites pelotes de pollen vont alors tomber dans un bac.
LES BIENFAITS DU POLLEN FRAIS
Le pollen frais est recommandé pour apporter de nombreux bienfaits à l'organisme :
◦ Il permet de lutter contre la fatigue ;
◦ Aide à réduire l'anxiété et de le stress ;
◦ Renforce les cheveux et les ongles ;
◦ Il soulage les troubles de l'appétit et favorise la régulation et la protection de l'appareil digestif ;
◦ Renforce et stimule le système immunitaire ;
CONSEILS D'UTILISATION
Il est généralement conseillé de consommer le pollen de fleurs frais en réalisant des cures de 2 ou 3 semaines, voir un mois, de préférence aux changements de saisons. Le pollen frais peut également être pris tout au long de l'année selon les besoins.
La consommation du pollen se fait idéalement le matin avec une ou deux cuillères à soupe (une cuillère à café de préférence chez les enfants et les adolescents).
Il peut se consommer nature, dans une salade, dans un yaourt, une compote ou encore avec un jus de fruit frais.
Récolté en France.
Sachet de 200g.
Selon les préférences, il existe aussi du pollen de fleurs sec.
Composées de miel et de propolis, ces gommes de Miel & Propolis Bio apaiseront vos maux de gorge durant tout l'hiver et accompagneront les voix très sollicitées ou cassantes.
LES VERTUS DE LA PROPOLIS POUR LA GORGE
La propolis est une résine récoltée par les abeilles sur les bourgeons des arbres. Utilisée par les abeilles comme ciment pour isoler et tapisser la ruche, elle permet également de les assainir et de les désinfecter naturellement.
L'action antibactérienne de la propolis et ses particularités purifiantes vont aider à la cicatrisation des gorges irritées.
Facile et agréable à consommer, vous pouvez profiter des bénéfices de ces produits de la ruche à partir de 3 ans.
Ingrédients issus de l'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.
Sans GLUTEN.
Conseils d'utilisation : sucer lentement 5 à 6 gommes par jour, 3 gommes pour les enfants.
Si le format gomme ne vous convient pas, vous pouvez choisir le sirop gorge à la propolis qui vous offrira le même résultat.
Réalisées à base de miel et de propolis, ces gommes de propolis au miel & citron Bio apaiseront vos douleurs de gorge durant tout l'hiver et accompagneront les voix très sollicitées ou fragiles.
LES BIENFAITS DE LA PROPOLIS POUR LA GORGE
La propolis est élaborée par les abeilles à partir de la résine des bourgeons d'arbres, celles-ci s'en servent pour consolider et pour revêtir la ruche tout en offrant des propriétés antiseptiques et protectrices. Elle agit comme un désinfectant naturel, préservant la ruche des micro-organismes nuisibles.
Grâce à ses qualités antibactériennes et purifiantes, elle favorise la guérison des irritations de la gorge.
Ces produits de la ruche, faciles à consommer et bénéfiques, peuvent être utilisés dès l'âge de 3 ans.
Conseils d'utilisation : sucer lentement 5 à 6 gommes par jour, 3 gommes pour les enfants.
Si le format gomme ne vous convient pas, vous pouvez opter pour le sirop gorge à la propolis qui aura les mêmes effets.
Produit certifié AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Le Miel de Thym est un miel très agréable grâce à son parfum aromatique. En bouche, vous découvrirez son goût acidulé mais délicat et l'agréable parfum du thym.
CONSEILS D'UTILISATION
En cuisine, le Miel de Thym sera votre meilleur allié pour sucrer vos boissons chaudes ou pour agrémenter vos plats en sauce. Il remplacera très bien le sucre dans votre fromage blanc et dans vos yaourts. Pour les amoureux du sucré/salé, le Miel de Thym se marie très bien avec du chèvre, sur une tartine de pain grillée.
Pour les plus gourmands, le Miel de Thym peut se déguster seul à la petite cuillère.
EN SAVOIR PLUS SUR LE MIEL DE THYM
La fleur de thym sauvage est une plante mellifère aromatique reconnaissable grâce à sa forte odeur. C'est une plante qui apprécie lorsque le climat est sec, comme c'est le cas dans les prairies du pourtour méditerranéen.
Les abeilles butineuses de la colonie vont alors se rendre sur les fleurs de thym au début de l'été pour récupérer leur nectar odorant.
LES ACTIONS BIENFAISANTES DU MIEL DE THYM
Le Miel de Thym est très réputé pour ses vertus sur l'organisme. Il est notamment recommandé pour ses différents bienfaits :
◦ Antiseptique : il va soulager les maux de gorge, la toux et lutter contre les maladies infectieuses.
◦ Cicatrisant : il facilite la cicatrisation des plaies et des blessures.
◦ Anti-oxydant : il vous aidera à lutter contre les troubles digestifs et intestinaux.
NOS AUTRES PRODUITS À BASE DE THYM
Spray buccal | Spray nasal | Sirop pour la gorge | Sirop du soir
Récolté en Espagne.
Mis en pot et sélectionné par nos soins.
Doux et onctueux, ce savon au miel conviendra à toute la famille.
Savons hexagonale de 100g.
Conseils d'utilisation : appliquer sur peau mouiller, faire mousser et rincer abondamment.
Le sirop au miel de tilleul est un sirop à diluer. Le miel de tilleul, ajouté dans la préparation de sucre et d'eau, nous permet de proposer un sirop sans conservateurs.
En effet, le miel est un antiseptique naturel et dispense ainsi de l'ajout de conservateurs dans ce produit. Amateur de produits naturels ? Ce sirop est fait pour vous !
Ce sirop peut se déguster tout au long de l'année :
- De façon classique, dilué avec de l'eau.
- De façon plus originale, dans une salade de fruits ou encore dans les gâteaux.
Le tilleul, quant à lui, est un miel riche en oligoéléments et est une plante reconnue pour ses vertus apaisantes, digestives et antispasmodiques. Il est notamment recommandé pour :
- Lutter contre les troubles du sommeil et faciliter l'endormissement : il est conseillé aux personnes insomniaques.
- Calmer les états nerveux et l'anxiété : il est recommandé pour les personnes stressées.
- Soulage les douleurs à l'estomac.
Ce partenariat avec l'entreprise Combier, nous permet de proposer un sirop rafraîchissant, alliant le savoir-faire de deux maisons historiques de Saumur Val de Loire.
Cette distillerie fondée en 1834 est depuis toujours en activité au cœur même de la ville de Saumur, en Maine-et-Loire et est spécialisée dans la fabrication d'apéritifs et de sirops de fruits, reconnue depuis 2016 par le label Entreprise du Patrimoine Vivant. Elle accueille chaque année plus de 15 000 visiteurs.
Conseil d'utilisation : agiter avant d'ouvrir. A conserver au frais après ouverture. Bouteille en verre avec bouchon refermable.
Ce miel d'acacia & gousse de vanille de Tahiti est une production alliant deux nobles produits :
- Le miel d'acacia, mono floral, récolté dans nos ruchers, est un miel de couleur jaune aux saveurs délicatement fruitées. Le miel d'acacia est un miel qui gardera toujours sa texture liquide, contrairement aux autres miels qui peuvent avoir tendance à cristalliser de façon naturelle. Ce miel doux est très apprécié par les enfants et est aussi toléré pour les personnes diabétiques.
- Quant à la vanille de Tahiti, à l'arôme floral, celle-ci est produite et récoltée sur l'île, à presque 16 000 km de la France métropolitaine, par un producteur de vanille et est importée par notre partenaire local Vanilla Bridge.
Vanilla-Bridge est une entreprise située à Angers en Maine-et-Loire. Créée en 2018, elle a pour but de produire et de commercialiser des arômes de vanille 100% naturels élaborés selon le besoin des clients, alliant savoir-faire et approvisionnement de confiance.
Ce qui fait de ce miel, une collaboration entre deux entreprises labélisées Produit en Anjou, une marque de territoire destinée à promouvoir les produits et services élaborés en Anjou.
Ce miel d'acacia & gousse de vanille de Tahiti est un produit original et haut de gamme, pouvant être utilisé de façon traditionnelle sur une tartine, ou de façon plus originale, dans vos préparations culinaires mais encore avec du foie gras. Une fois le pot terminé, la gousse de vanille est réutilisable !
Pot en verre de 250 g, à conserver à température ambiante.
LA GELÉE ROYALE : UN ALIMENT RARE, SOURCE DE VITALITÉ
La Gelée Royale est la sécrétion glandulaire des jeunes abeilles nourrices ; l'équivalent du lait maternel chez les mammifères. C'est la nourriture exclusive de la Reine tout au long de sa vie, qui lui permettra de vivre 4 à 5 ans, quand une abeille ouvrière vit en moyenne 45 jours. Une cure de Gelée Royale vous aidera à traverser les périodes de fatigue passagère ou intense, ainsi qu'à renforcer votre système immunitaire lors des changements de saison, et notamment avant l'hiver.
La Gelée Royale est donc un pur concentré d'énergie, grâce à sa teneur importante en vitamines B3 et B5, minéraux et oligo-éléments.
Faire une cure de gelée royale permet de renforcer ses défenses immunitaires et de retrouver tonus et énergie.
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UNE GELÉE ROYALE FRANCAISE, CERTIFIÉE BIOLOGIQUE
Cette Gelée Royale Française de haute qualité est certifiée bio et produite selon une charte respectueuse de la santé des abeilles et de leur environnement.
TRAÇABILITÉ & QUALITÉ GARANTIES 100% FRANÇAISE ET BIO
Flacons de 10g - Emballage bois
Conservation :
À conserver entre +2°C et +5°C.
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LES BIENFAITS DE LA GELÉE ROYALE SUR L'ORGANISME :
- Renforce la vitalité
- Permet d'optimiser les capacités physiques et intellectuelles
- Améliore l'état général avant ou après une intervention chirurgicale
- Favorise la cicatrisation
- Stimule le système immunitaire et les défenses naturelles de l'organisme
- Améliore l'humeur et les états de morosité
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COMMENT FAIRE UNE CURE DE GELÉE ROYALE ?
Généralement, la meilleure période pour commencer une cure de gelée royale se situe juste avant l'hiver, entre septembre et novembre. C'est la période pendant laquelle notre organisme est soumis à rude épreuve en devant faire face au froid et aux microbes. Toutefois, si vous appréciez les bénéfices et les bienfaits de la Gelée Royale, rien ne vous empêche de faire des cures régulièrement tout au long de l'année.
Vous pourrez l'utiliser fraîche, en flacon de 10g (à conserver au frais), en pot de gélules plus facile à transporter ou encore en préparation avec notre préparation miel gelée royale.
Conseils d'utilisation :
Gelée Royale 10g: une petite cuillère doseuse, le matin à jeun
Gélules de gelée Royale : 2 gélules par jour, le matin à jeun
Préparation Miel Gelée Royale : 1 cuillère à café tous les matins à jeun
Entre amis ou en famille, le pâté de campagne à l'hydromel devrait faire plaisir aux grands et fin gourmets de la famille.
CONSEILS D'UTILISATION
Dégustez ce pâté de campagne à l'hydromel sur une tranche de pain.
Servir bien frais, idéalement accompagné d'un verre d'hydromel, en apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte.
Fabrication artisanale.
Pot de 90g.
Les pastilles miel citron, de forme ovale et ornées d'une petite abeille, apporteront douceur et réconfort à vos instants de gourmandise. Ce bonbon au miel conviendra à toute la famille. Le mélange de miel et d'arôme naturel de citron laissera un goût agréable, doux, fruité et légèrement acidulé.
Cette sucrerie peut également être dégustée pour soulager les maux de gorge.
- CONSEILS D'UTILISATION -
Ces pastilles peuvent être dégustées à tout moment de la journée par pure gourmandise.
Elles peuvent également ajouter une saveur citronnée à vos boissons chaudes et froides.
Pour faire durer le plaisir, laissez fondre doucement la pastille en bouche.
Il est recommandé de conserver les pastilles au miel citron à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
- BIENFAITS DES BONBONS MIEL & CITRON -
Le miel est un produit de la ruche reconnu pour ses différents bienfaits sur l'organisme. Recommandé pour ses actions purifiantes et réparatrices, le miel est excellent pour soulager les maux de gorge. Quant au citron, il est connu pour sa richesse en vitamines mais aussi pour ses effets antibactérien, anti-inflammatoire et antioxydant.
Ces pastilles allient les puissantes vertus du miel à celles du citron et constituent un concentré de bienfaits.
Le mélange du miel et du citron sous forme de petit bonbon est aussi bénéfique pour la santé que pour vos papilles.
- INGRÉDIENTS -
Sucre de France, sirop de glucose, 10% de Miel de France Miels Girard
Acidifiant : acide citrique, arôme naturel de citron
Colorant : curcumine
Fabriquées avec notre miel.
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Sachet de 240g.
Le parfum et la douceur des arômes du Miel d'Aubépine font écho au doux climat de la Vallée de la Loire. Légèrement ambré et d'une texture onctueuse et crémeuse, le Miel d'Aubépine vous apportera en bouche un goût suave et fruité.
C'est un miel qui plaira à toute la famille.
CONSEILS D'UTILISATION
Faites entrer la douceur angevine sur votre table du petit-déjeuner. Le Miel d'Aubépine est le miel idéal à tartiner sur du pain ou encore sur de la brioche. Il sucrera parfaitement vos thés et infusions le soir pour une bonne nuit de sommeil. Pour les plus gourmands, le Miel d'Aubépine est également très bon à déguster seul, à la petite cuillère.
L'AUBÉPINE : UNE PLANTE MELIFFĖRE
L'aubépine est un petit arbuste épineux dont les fleurs blanches poussent au début du printemps, vers les mois d'avril et mai. Le fruit de l'aubépine est reconnaissable grâce à sa petite forme ronde et rouge. Cette plante se développe dans tous les types de sols mais nos abeilles butineuses la trouvent davantage dans les lisières des forêts ou encore dans les haies.
Riche en pollen et en nectar, l'aubépine est une plante mellifère qui attire énormément les abeilles lors de sa floraison.
LES BIENFAITS DU MIEL D'AUBÉPINE
Le Miel d'Aubépine est reconnu pour ses propriétés bienfaisantes sur l'organisme. Il est notamment recommandé pour ses actions tranquillisantes, anti-stress et pour lutter contre les troubles du sommeil et les palpitations. Il est également reconnu comme étant un antispasmodique et sédatif.
Récolté en France dans le Val de Loire depuis 1920.
Pot de 500g.
Liquide et aux notes délicatement fruitées, le Miel de Luzerne vous apportera de la douceur dès la première cuillère. C'est un miel reconnu pour ses vertus énergisantes.
CONSEILS D'UTILISATION
Le Miel de Luzerne liquide parfumera et sucrera naturellement vos boissons fraîches ou chaudes comme le café ou encore le thé. Le sucre peut être remplacé par le Miel de Luzerne dans les préparations pâtissières et plats cuisinés.
Il peut aussi être ajouté dans une compote, un fromage blanc, avec des céréales ou simplement étalé sur des tartines pour le petit-déjeuner.
EN SAVOIR PLUS SUR LE MIEL DE LUZERNE
La luzerne est une plante herbacée fourragère cultivée pour l'alimentation du bétail grâce à sa teneur en vitamines et minéraux. C'est aussi une plante mellifère dont le nectar est utilisé par les abeilles pour produire le miel.
Malgré le fait que les abeilles butineuses soient attirées par les fleurs de luzerne qui sont riches en nectar et en pollen, la luzerne se fait de plus en plus rare en raison du fauchage des prés à l'apparition des bourgeons de la fleur.
Le Miel de Luzerne est un miel produit à partir d'une seule variété de plantes. On dit qu'il est "monofloral".
LES BIENFAITS DU MIEL DE LUZERNE
Le Miel de Luzerne est reconnu pour être bénéfique sur la santé grâce à sa richesse en vitamines, minéraux et oligo-éléments. La consommation de ce miel est conseillé pour :
◦ Soulager la toux ;
◦ Apaiser l'irritation de la gorge ;
◦ Calmer les douleurs d'estomac ;
◦ Soulager les douleurs articulaires.
Recommandé pour ses vertus énergétiques, le Miel de Luzerne est également recommandé aux personnes sportives et aux personnes fatiguées ou convalescentes.
Il est conseillé de prendre une cuillère de miel le matin à jeun.
Récolté en France.
Existe aussi en crémeux.