Non sucré, léger, naturel et doux, le vinaigre de miel est idéal pour les estomacs fragiles du fait de son taux d'acidité moins élevé que dans le vinaigre traditionnel. Il apportera une note agréable dans vos assaisonnements et sera parfait pour déglacer les viandes ou poissons cuisinés.

DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES

- Vinaigre de cidre au miel ;

- Vinaigre au miel et jus de framboise ;

- Vinaigre balsamique au miel.

Fabrication artisanale.

Bouteille de 50cl.

Contient des sulfites.

Entre amis ou en famille, la terrine de foie de volaille à l'hydromel devrait faire plaisir aux grands et fin gourmets de la famille.

CONSEILS D'UTILISATION

Dégustez cette terrine de foie de volaille à l'hydromel sur une tranche de pain.

Servir bien frais, idéalement accompagné d'un verre d'hydromel, en apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte.

Fabrication artisanale.

Pot de 270g.

Légèrement sucré, le vinaigre au miel et jus de framboise ajoutera à vos assaisonnements de délicieux arômes fruités.

CONSEILS D'UTILISATION

 Idéal pour les salades, plats cuisinés et sauces.

DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES

- Vinaigre de cidre au miel ;

- Vinaigre au miel ;

- Vinaigre balsamique au miel.

Fabrication artisanale.

Bouteille de 50cl.

Contient des sulfites.

Le vinaigre de cidre au miel vous accompagnera en cuisine et apportera une pointe de douceur à vos plats et assaisonnements.

CONSEILS D'UTILISATION

Assaisonnez vos salades et vos sauces avec ce vinaigre de cidre au miel.

DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES

- Vinaigre au miel ;

- Vinaigre balsamique au miel ;

- Vinaigre au miel et jus de framboise.

Fabrication artisanale.

Bouteille de 50cl.

Contient des sulfites.

En ajoutant une pointe de miel au moût de raisin, on obtient un vinaigre balsamique aromatique, très utilisé en cuisine pour déglacer les viandes, ou pour apporter de la douceur à tous types d'assaisonnements.

CONSEILS D'UTILSATION

Dans une salade verte, une salade de fruit ou avec de la viande, le vinaigre balsamique au miel accompagnera vos plats à merveille.

DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES

- Vinaigre au miel ;

- Vinaigre de cidre au miel ;

- Vinaigre au miel et jus de framboise ;

Fabrication artisanale.

Bouteille de 50cl.

Contient des sulfites.

Entre amis ou en famille, la terrine de campagne à l'hydromel devrait faire plaisir aux grands et fin gourmets de la famille.

CONSEILS D'UTILISATION

Dégustez cette terrine de foie de volaille à l'hydromel sur une tranche de pain.

Servir bien frais, idéalement accompagné d'un verre d'hydromel, en apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte.

Fabrication artisanale.

Pot de 270g.

Entre amis ou en famille, les terrines à l'hydromel devraient faire plaisir aux grands et fin gourmets de la famille.

CONSEILS D'UTILISATION

Dégustez ces terrines à l'hydromel sur une tranche de pain.

Servir bien frais, idéalement accompagné d'un verre d'hydromel, en apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte.

Fabrication artisanale.

Lot de 2 pots de 270g.

L'hydromel est un vin nouveau, obtenu par fermentation alcoolique d'une solution d'eau et de miel. C'est sans nul doute la plus ancienne des boissons alcoolisées connues puisque sa consommation remonte à l'époque néolithique (10 000 ans avant JC). Puis, au Moyen-Âge, les vignobles se développent et le vin détrône définitivement l'hydromel.

Selon un article du Figaro, publié en 2015, la série télévisée "Game of Thrones" a boosté les ventes d'hydromel aux États-Unis de près de 50% entre 2013 et 2014. Cet engouement s'est arrêtée aux frontières américaines et n'a pas eu d'impact sur la consommation d'hydromel en France.

Conseils d'utilisation : à déguster bien frais en apéritif ou pour remplacer le porto dans le melon. Excellent également pour déglacer des viandes ou aromatiser une salade de fruits.

Véritable gourmandise artisanale, ce pain d'épices au miel saura ravir les petits et grands. Fabriqué avec 50% de notre miel et sans sucre ajouté, c'est le gâteau idéal pour se faire plaisir lors d'une pause, sans culpabiliser.

A chaque bouchée, vous découvrirez la douceur de ce pain d'épices grâce au miel et aux épices naturelles subtilement dosées.

CONSEILS D'UTILISATION

Pour un moment de douceur, le pain d'épices au miel peut se déguster au petit déjeuner ou au goûter, accompagné d'un café, d'un thé ou d'une tasse de lait chaud.

Il peut aussi être servi en dessert avec une boule de glace à la vanille pour régaler vos invités.

Le pain d'épices au miel se marie évidemment très bien avec le foie gras lors des fêtes de fin d'année.

Pour les plus gourmands, vous pouvez déguster le pain d'épices seul. Il est aussi délicieux tartiné avec du beurre, de la confiture ou encore avec du miel, pour encore plus de gourmandise.

Pour une meilleure conservation, vous pouvez mettre le pain d'épices dans une boîte hermétique après ouverture. 

D'AUTRES PAIN D'ÉPICES

Pain d'épices au miel et à l'écorce d'orange | Pain d'épices au miel et aux pépites de framboises

INGRÉDIENTS

50% de notre miel, farine de froment, farine de seigle, lait, œufs.

Poudre à lever : bicarbonate de soude, épices naturelles.

Traces éventuelles de fruits à coques.

Fabriqué en Bretagne, à partir de notre miel.

Pain d'épices de 250g.

Une envie de gourmandise ou un petit mal de gorge ? Découvrez nos bonbons au miel et aux différentes saveurs fabriqués localement dans les Pays de la Loire par notre partenaire confiseur. Savourez le goût authentique d'une pastille au bon goût de miel.

Dans ce sachet de bonbons, vous retrouverez des pastilles au miel de différentes saveurs : miel pur, citron, framboise, eucalyptus et sapin. 

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Ces pastilles peuvent être dégustées à tout moment de la journée par pure gourmandise.

Ajoutez du goût, de la douceur et de la fraîcheur à vos boissons chaudes ou froides en y laissant fondre une pastille au miel au goût de votre choix.

Pour des maux de gorge, il est conseillé de laisser les pastilles fondre en bouche. 

Il est recommandé de conserver les pastilles au miel à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

LES BIENFAITS DES PASTILLES AU MIEL

Retrouvez les spécificités de chaque parfum de pastilles au miel avec leurs bienfaits :

◦ Les pastilles au miel nectar (pur) sont recommandées pour les bienfaits sur la gorge et pour apaiser la toux. Elles possèdent des actions antiseptiques, anti-inflammatoires et antitussifs. Ces propriétés bienfaisantes permettent d'adoucir les maux de gorge et de soulager les toux ;

◦ Les pastilles miel & eucalyptus sont également conseillées pour les maux de gorge grâce à leur action antiseptique sur les voies respiratoires ;

◦ Les pastilles miel & citron sont reconnues pour leurs propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antioxydantes ;

◦ Les pastilles miel & sapin sont conseillées pour aider à combattre les infections respiratoires. Elles possèdent également des bienfaits antiseptiques.

Fabriquées avec notre miel.

À conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Sachet de 240g.

Disponible également en format boîte.

Fourrées avec 20% de miel, ces boules nues enchanteront les papilles des petits et des grands grâce à leur cœur fondant au miel liquide.

Ces bonbons au cœur fondant vous laisseront une agréable sensation de douceur. 

Idéal pour les amateurs de miel et de saines gourmandises. Soulage les maux de gorge grâce au miel coulant qui vient tapisser l'œsophage.

INGRÉDIENTS

Sucre, glucose de blé, miel 20%

Fabriquées avec notre miel.

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Sachet de 240g.

Cet encaustique naturelle conviendra à tout type de bois naturel non traité (parquet,lambris,meubles etc...)

Conseils d'utilisation : sur un chiffon doux, verser une petite quantité d'encaustique et appliquer sur un bois propre et sec en frottant légèrement.